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POUDING BRIOCHÉ AUX POMMES ET POIRES CARAMÉLISÉES, SAUCE AU RHUM

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VERRINES DE FRAISES, CRÈME YOGOURT CHOCOLAT BLANC, GELÉE DE FRAISES À LA ROSE

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SAUMON GRILLÉ EN CROÛTE GREMOLATA

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BROWNIES AU CHOCOLAT BLANC ET AU CITRON

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PETITS PAINS TORSADÉS À L'AIL ET ET AUX FINES HERBES

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MUFFINS AUX ABRICOTS ET À L'ORANGE, FARCIS AU GORGONZOLA

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PETITS ( GROS ) BABAS AU RHUM

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MORUE POCHÉE DANS UNE SAUCE ÉPICÉE À LA NOIX DE COCO ET À LA CORIANDRE

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GULAB JAMUN REVISITÉS À LA SAUCE QUÉBÉCOISE

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GAUFRES À LA LEVURE

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DARING BAKERS : TIAN À L'ORANGE SANGUINE SELON ALAIN DUCASSE

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