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SAUMON MARINÉ À LA BETTERAVE, À LA CORIANDRE ET À L'ORANGE ET SALADE DE CÉLERI-RAVE AUX POMMES

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TARTARE DE SAUMON À LA POMME VERTE ET AUX FRAISES

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SALADE DE CAROTTES ET POMME VERTE AU YOGOURT À L'ANANAS

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SALADE DE ROQUETTE AUX MIETTES DE BOUDIN NOIR, POMMES VERTES, ENDIVES ET VINAIGRETTE AUX SIROP D'ÉRABLE ET HUILE DE NOISETTE

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COMPOTÉE DE MAQUEREAU AU FROMAGE DE CHÈVRE

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