#PATAKSMOM :CREVETTES BBQ MADRAS

Je maitrise de mieux en mieux le bbq de monsieur Gourmandises et je me rends compte combien c'est pratique en période "vacances".
Ma cuisine est actuellement en mode vacances aussi : il faut que ce soit sans prise de tête, sans trop de préparation avec un minimum d'ingrédients.

Ce mois-ci, Patak's nous a mis au défi de vous présenter des recettes bbq, réalisées avec leurs produits.
Non seulement, j'ai utilisé leur Pâte de cari Madras, mais je suis allée sur le site pour m'inspirer d'une de leurs recettes.

Ça faisait une éternité que je n'avais pas cuisiné des crevettes alors, je les ai encore plus appréciées.
C'est moyennement piquant et c'est bien parfumé.

Vous pouvez suivre Patak's sur Facebook, Twitter et Tumblr Vous y trouverez des idées de recettes et des infos sur les produits.

Pour 4 personnes
2 c. à soupe de Pâte de cari Madras de Patak's
600 g de crevettes  crues
1 ou 2 c. à soupe de yogourt
1 c. à café d'huile d'olive

Décortiquez les crevettes en laissant le dernier anneau de la queue et versez-les dans un bol.
Ajoutez la pâte de cari Madras de Patak's et le yogourt. Mélangez et ajoutez l'huile d'olive. Réservez.
Après avoir attendu 20 minutes, enfilez les crevettes sur une brochette et faites cuire sur un barbecue ou un gril.
Faites cuire pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les crevettes soient cuites et que leur queue commence à griller, en les tournant régulièrement.

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Je participe au programme des ambassadrices de Patak’s Canada et j’en reçois quelques avantages. Les opinions émises sur ce blogue sont les miennes.