#PATAKSMOM :CROSTINIS DE CHÈVRE AU CHUTNEY DE MANGUE

Patak's nous a mis au défi d'incorporer un leurs chutneys dans une recette, autre qu'en accompagnement.
Comme je suis fan de petites bouchées parce que je trouve ça convivial et parce que chacun mange la quantité qu'il veut, j'ai préparé de crostinis.
Comme j'ai toujours du fromage de chèvre dans le réfrigérateur, c'est sur ce fromage que j'ai porté mon choix, mais si vous n'aimez vraiment pas, vous pourriez aussi prendre du camembert, voire un cheddar.

Je vous conseille vivement de tester, car c'est franchement excellent. Le chutney adoucit la puissance du fromage de chèvre et c'est tellement parfumé.
Vous pouvez suivre Patak's sur Facebook, Twitter et Tumblr Vous y trouverez des idées de recettes et des infos sur les produits.

Pour 16 crostinis
16 tranches de baguette, légèrement toastées
Chutney de mangue doux de Patak's
1 bûche de chèvre, de type st Maure

Huile d'olive
Poivre

Allumer le gril du four.
Sur une plaque à biscuits, déposez les tranches de baguette.
Étendre 1 c. à café de chutney, puis déposer une tranche de fromage de chèvre.
Arroser chaque crostini d'huile d'olive et poivrer.

Enfourner 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et soit légèrement doré.
Imprimer la recette

Je participe au programme des ambassadrices de Patak’s Canada et j’en reçois quelques avantages. Les opinions émises sur ce blogue sont les miennes.