FRAÎCHEUR D'HOUMOUS POUR LE BRUNCH AVEC SABRA + CONCOURS

Vous ai-je déjà dit que le brunch est mon repas préféré ? Je pourrais vous expliquer que j'adore tous les petits plats qu'on peut préparer, que ça me prend forcément des oeufs (ceux de mes poules heureuses) et que ça finit bien souvent par des crêpes ou des gaufres ou du pain doré.
La vraie raison, c'est que c'est le seul repas de la semaine qui est préparé à 4 mains : C'est monsieur Gourmandises qui prépare les oeufs (les meilleurs au monde) et moi, je prépare le reste.

J'aime qu'il y ait des légumes et des fruits au brunch. Souvent, je prépare des crudités, comme des carottes râpées, une salade de tomates ou du concombre à la crème.

Cette fois-ci, j'ai préparé une salade-trempette-tartinade (je ne savais pas comment nommer la préparation) absolument délicieuse.
J'ai mélangé un contenant d'houmous Sabra aux noix de pin rôties avec du concombre, du yogourt et du citron. C'est très frais et malgré le fait que ce soit très addictif, c'est très santé.

 Comme j'adore les produits Sabra et que c'est une compagnie bien sympathique, je vous offre aujourd'hui,  la possibilité de gagner ce beau lot, en photo ci-dessous, d'une valeur de 50 $.

Pour cela :
-Il vous faut être résident canadien
-Me laisser un commentaire sous cet article
-Me laisser votre courriel afin que je puisse vous joindre si vous êtes tirés au sort
-Faire tout ceci avant le 7 Juillet 2015, minuit, heure de Montréal.

Bonne chance à tous !

Pour 4 à 6 personnes
1 concombre anglais, pelé, vidé de ses graines et coupé en dés
1 contenant d'houmous Sabra aux noix de pin rôties
1/4 tasse (60 ml) de yogourt nature
1 c à soupe de jus de citron
Persil frais ciselé au goût

Pour servir :
Tranches d'une baguette, grillées

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients puis saupoudrer de persil. Réserver au frais jusqu'au service.
Servir sur des tranches de baguettes grillées.
Imprimer la recette