POMME : LE LIVRE, EN LIBRAIRIE LE 7 AOÛT 2012

Je suis très heureuse et très enthousiaste de vous présenter de mon nouveau bébé : Pomme publié chez Groupe Modus et qui sera dans toutes les bonnes librairies le 7 Août 2012.

Vous y trouverez plus de 100 recettes sucrées et salées dont 12 qui m'ont été généreusement offertes par 12 chefs québécois :
Éric Dupuis (Taverne Square Dominion)
Anne Desjardins ( Restaurant L'Eau à la Bouche)
Marc-André Lavergne (Restaurant Accords)
Margareth Pagé (Au Verger du Clocher)
Thierry Rouyé (Restaurant La Porte)
Diem Ngnoc Phan et Vincent Beck (Kem Coba)
Rémy Couture (CRémy Pâtisserie)
Mathieu Léveillé (Pâtissier à La gueule du Loup)
Jérôme Ferrer (Restaurant Européa)
Caroline Dumas (Soupesoup)
Patrice Demers (Restaurant Les 400 Coups) 
Sébastien Houle (Restaurant sEB l'artisan culinaire)

J'ai voulu Pomme très accessible et très pratique, vous y trouverez les adresses des vergers du Québec où vous pourrez faire de l'auto-cueillette et ainsi utiliser votre récolte pour réaliser les recettes très simples du livre.

Pour fêter la sortie de Pomme, je vous offre deux livres.
Pour cela, il vous suffit de me laisser votre adresse courriel dans les commentaires sous cet article avant le jeudi 9 Août 2012. minuit, heure de Montréal.
Le jeu est ouvert uniquement aux résidents canadiens, mais que les résidents européens se consolent, le livre sortira en France le 5 Septembre, il y aura deux blogueuses françaises qui le feront gagner à ce moment là.

Je vous tiens bien vite au courant des dates de lancement, séances de signatures où j'espère vous rencontrez !