SUCETTES GLACÉES AUX FRAISES ET AU CITRON

Je suis contente de vous annoncer que j'entame ma deuxième année avec Vivre Délicieusement et que je suis ravie d'avoir convaincue mes amies Nathalie, Esther et Kat de vivre la même aventure.
Nous allons vous informer des nouveaux produits, des nouvelles recettes, organiser des jeux...Du fun pour nous, du fun pour vous.

Pour illustrer mon premier article de cette nouvelle année, j'ai choisi d'essayer cette recette qui fait une excellente collation pour mon petit champion de baseball, qui vient de recevoir une médaille de bronze (dit la maman très, très fière !).
J'ai utilisé des fraises fraîches plutôt que des fraises congelées et du yogourt au citron plutôt qu'aux pêches.
C'est une collation santé très appréciée lors les températures actuelles et les parents ont même le droit d'en manger.

La quantité dépendra de la grosseur des godets utilisés :
1 tasse (250 ml) de lait de soya ou de lait à 2 % de m.g.
1 tasse (250 ml) de fraises fraîches
1 contenant (170 g) de yogourt au citron
2 cuillères à table (30 ml) de miel
Godets en papier
Bâtonnets en bois, aux bouts arrondis

Passer le lait de soya, les fraises, le yogourt et le miel au mélangeur ou au robot culinaire. Ne pas oublier de mettre le couvercle et pulser à vitesse élevée environ 1 minute ou jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

Remplir les godets du mélange de yogourt.
Placer les godets au congélateur jusqu'à ce que leur contenu soit partiellement congelé, soit environ 45 minutes.
Insérer les bâtonnets ; congeler jusqu'à ce que les sucettes soient fermes, soit environ 1 heure 30 minutes. Pour servir, retirer les godets en papier.

Je fais partie du programme agents de liaison pour Vivre délicieusement et je bénéficie d’avantages en raison de mon affiliation au groupe. Les opinions exprimées dans ce blogue n’engagent que moi
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