BISCUITS AUX OEUFS KINDER SURPRISE

Vous le savez déjà, je fais partie du groupe maman Kinder et pour cela, je reçois une livraison d'oeufs Kinder pour le plus grand bonheur de Ian. Sauf que cette fois-ci au moment de la livraison, il était malade, le forçant à avoir un régime "riz-banane-compote". Pas question pour moi de lui donner du chocolat, mais il avait vu SES oeufs et voulait les surprises.
J'ai donc mis le chocolat de côté pour quand il irait mieux, mais c'était moins intéressant de manger le chocolat quand la surprise n'y est plus.
J'ai incorporé le chocolat dans des biscuits qui ont disparu en deux jours. Il en fallait pour le goûter en revenant de l'école, pour son dessert du midi. Je n'ai pu en manger qu'un seul, mais c'était suffisant pour confirmer ce que Ian me disait, qu'ils étaient super bons.

Pour environ 18 biscuits
1/3 tasse (75 g) de beurre à température ambiante
1/4 tasse (50 g) de cassonade
1 cuillère à table (12 g) de sucre vanillé
1 œuf
1 tasse (150 g) de farine
1 cuillère à thé (5 ml) de poudre à pâte (levure chimique)
6 oeufs Kinder surprise

Préchauffer le four à  350 F (180 C).
Chemiser deux plaques à  biscuits de papier parchemin et réserver.

Dans le bol, du mélangeur, muni du fouet, crémer le beurre, la cassonade et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l'oeuf et bien mélanger.

Ajouter la farine, la poudre à pâte et les oeufs Kinder, cassés en petits morceaux, puis mélanger.

Prélever un peu de pâte avec une cuillère et former des petites boules de pâte de la grosseur d'une grosse noix.
Déposez-les sur les plaques à biscuits préparées, en les espaçant de 2 po (5 cm) de et les aplatir légèrement avec les doigts.
Enfourner pour 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des biscuits soit légèrement dorés.
Comme les biscuits contiennent de la cassonade, ils continueront de cuire en refroidissant.

Les sortir du four et les laisser refroidir sur une grille.
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