CREVETTES TÉRIYAKI
Une recette qui peut être servie à l'apéro, si vous utilisez des crevettes moyennes, ou en repas principal, comme ici, si vous utilisez des crevettes jumbo.À servir avec du riz blanc.
Pour 2 personnes
1lb ( 450 g ) de crevettes, décortiquées et déveinées
Marinade teriyaki:
1/4 tasse ( 60 ml ) de sauce soja allégée en sel
1 cuillère à table de cassonade
1/2 cuillère à thé de gingembre moulu
1 cuillère à table de vinaigre de riz
1 gousse d'ail hachée
1 cuillère à table de sauce tomate
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol et y mettre les crevettes à mariner 2 heures au réfrigérateur.
Préchauffer le four à broil.
Déposer les crevettes sur une plaque à biscuits, tapissée d'un tapis de silicone.
Cuire les crevettes sous le broil, 3 à 4 minutes de chaque côté, en badigeonnant de marinade.
Éviter de trop les cuire, ce qui les ferait durcir.
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Une des recettes preferees de mon homme !!!
RépondreEffacerUne bonne idée qui fait changement pour cuisiner les crevettes! J'en ai justement un gros sac dans mon congélo, qui n'attend que d'être mangé.
RépondreEffacerpourquoi tiri..au lieu de téri?
RépondreEffacermerci Jess :)
RépondreEffacermerci Jasmine :) tu regarderas, j'ai plein de recettes de crevettes...toutes très bonnes :)
mamm
j'ai édité....je me disais qu'il y avait quelque chose qui clochait dans mon titre...mais je ne voyais pas quoi :)
je tente ce soir!merci! pour la recette!
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