SANDWICH DE THON AU CARI AVEC NOIX ET RAISINS SECS

Tout le monde a ses propres recettes de sandwichs, mais celle-ci est intéressante par sa saveur et par sa texture.
Le thon et le cari se marient à merveille, tandis que les pacanes apportent un petit croquant et les raisins secs, le côté sucré

2 cuillères à table de mayonnaise
1/2 cuillère à thé de cari en poudre
Généreuses pincées de poivre de Cayenne
1 boite de 198 g de thon pâle
1 cuillère à table de noix ou pacanes en morceaux
1 cuillère à table de raisins secs
2 cuillères à table de céleri coupé en dés fin

4 tranches de pain ( j'utilise ce pain )
Tranches de tomates
Salade


Mélanger tous les ingrédients ( sauf le pain, les tranches de tomates et la salade ) dans un bol et bien mélanger.
Déposer 2 tranches sur une planche à découper.
Garnir de feuilles de salade, de tranches de tomates, de la garniture au thon, puis de salade et recouvrir des tranches de pain restantes pour obtenir un sandwich.
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