TARTE SOMPTUEUSE AUX PACANES
Une bonne tarte aux pacanes, mais qui sort de l'ordinaire grâce au chocolat blanc qui lui donne de la finesse au niveau du goûtElle est sucrée juste ce qu'il faut...Vous pouvez la servir avec de la crème fouettée...mais seulement si vous voulez abuser !
La recette :
1 abaisse de pâte sablée
1 et 1/3 tasse (330 ml ) de chocolat blanc, haché
3/4 tasse ( 180 ml ) de sirop d'érable
4 oeufs battus
2/3 tasse ( 80 ml ) de chapelure nature
1 tasse ( 250 ml ) de pacanes hachées
16 pacanes entières
Préchauffer le four à 400 F ( 205 C )
Foncer un moule à tarte de l'abaisse
Garnir le fond de l'abaisse, du chocolat blanc
Dans un bol, bien mélanger le reste des ingrédients, sauf les pacanes entières
Étendre délicatement cette préparation dans le moule à tarte
Garnir des pacanes entières puis cuire au four 25-30 mn
Retirer la tarte du four et laisser refroidir 15 mn
Accompagner de crème fouettée
(source : guide cuisine spécial desserts numéro 8 )
J'en prendrais bien une tranche de ta somptueuse tarte!
RépondreEffacerElle est belle...
Sans conteste une pure merveille !
RépondreEffacerSomptueuse !!! Elle porte bien son nom !
RépondreEffacerMais quel beau mélange je recois demain et je crois que je vais en faire une pour mes desserts.
RépondreEffacerMerci encore pour tes belles trouvailles
Tu m'en envoies une part? ou non, plutôt la tarte entière, s'il te plaîtr.
RépondreEffacerJe n'ai encore jamais fait de tarte aux pacanes ! Très tentant !
RépondreEffacerWaouh ! chocolat blanc et noix de pécan, quel régal !
RépondreEffacerElle fait très envie
Somptueuse et une merveille cette tarte !
RépondreEffacerDifficile d'y résister.
Bon, je ne te parlerai pas de ta tarte, tu sais comment j'aime le sucré (comme le père Laloge...). Non, je viens te dire que j'adore ta musique pour la visite ! Thomas Fersen, Mes aieux, il ne manque que Henri Salvador...
RépondreEffacerÀ la prochaine :-)
... ah zut ! je voulais écouter mes Aieux mais ç'est indiqué : file error ! Tu peux réparer ça toi, Isa ! snif snif :--(((
RépondreEffacerPff je ne sais même plus comment te le dire Isa... Tu me tues, tu combles ma gourmandise, tu m'épates...
RépondreEffacerJ'ai été privée de médias pendant quelques jours et quand je reviens, boum,je viens faire un tour dans ton joli Québec et je repars toujours le coeur plein de chaleur, de douceur et de délires gustatifs et visuels à m'en faire péter la panse !! (pardon pour l'expression mais je crois qu'elle est tout à fait adaptée ;o))
Et ce que j'adore aussi, c'est que c'est authentique, sans prétention tandis que cela pourrait griser le melon de plus d'un(e)...
Alors encore une fois, merci petite fée québecquoise, c'est ben toi qu'est la meilleure ;o)
Bizzz
rasa, irisa, suiksuik
RépondreEffacermerci beaucoup de vos commentaires :)
sakya
merci à toi, tu m en redonneras des nouvelles
mamina
je veux bien t en envoyer une entière..le souci ( tu le connais )..poste canada
fabienne
c est un classique chez nous, la tarte aux pacanes
domie
ça se marie vraiment bien ensemble
france
oui, difficile d y résister, dès que j ai vu la recette, j ai eu très envie de la faire
raymonde
j espère que tu n es pas comme le père Laloge.. te cacher pour manger de la mélasse..et que tu n as pas un Séraphin comme gendre !
la musique fonctionne bien...
thalie
c est moi qui ne sais plus comment te dire, comment j apprécie tes commentaires, vraiment gentils
je cuisine toujours avec des produits qu on a tous, en général dans nos armoires, et j essaie ( le plus possible ) de prendre des produits " locaux " et de saison
merci merci, je t assure que c est bien apprécié
merci à toutes
J'ai remarquée ta recette hier mais je n'ai pas pue y mettre un commentaire avant...
RépondreEffacerElle a l'air vraiment sublime ta tarte aux pacanes,et moi qui adore ça en plus!!! :)
Je l'essaie dès que je peux!
merci beaucoup sara
RépondreEffacerje sais bien que tu m en redonneras des nouvelles, mais je sais aussi d avance que tu vas adorer
bizzzzzzzzz
Bonjour Isa!!!
RépondreEffacerJ'ai fait la tarte hier soir. Je l'ai adorée, mais le reste de ma famille préfère quand je fais la tarte traditionnelle aux pacanes... Des conservateurs, quoi...
Bisous!!! Et merci pour tes recettes que je fais de temps en temps!!
@Danielle,
RépondreEffacermerci beaucoup de ton verdict:).
Rassure toi, chez nous c'est pareil...ils préfèrent " la traditionnelle" :)
Merci Isa pour cette belle recette que je ferai c'est certain mais je la ferai dans une assiette à tarte et la servirai en pointes fines pour l'entrée.
RépondreEffacerSTP aurais-tu une autre verrine que je pourrais servir en entrée? Merci à toi!
France
Laval,QC
@France,
RépondreEffacerécris-moi que je puisse t'envoyer des idées de recettes :)