À vos casseroles #7...Champignons farcis aux feta, tomates séchées et tapenade

À vos casseroles est le jeu qu'organise Marie-laure, d'Ô Délices et pour l'édition n 7, le thème est "Champignons-Feta "
Ça tombait bien, ce sont les ingrédients que j'ai utilisés pour accompagner un roti de porc au romarin

Pour 8 gros champignons

Brosser les champignons et enlever la queue
Les réserver dans un plat allant au four, huilé

Dans un bol, mélanger :
150 g de feta émietté
6 oreillons de tomates séchées, hachés
2 cuillères à table de tapenade maison ou du commerce

remplir les cavités des champignons de ce mélange et cuire à four préchauffé à 350 F (180 C ) pendant 30 mn