SALADE DE HARICOTS NOIRS ET MAIS
recette de Rachael Ray de foodtv partagée par Sarah
J'ai servi cette salade avec des cotes de porc, cuites au bbq
1 boîte de 14 oz (392 g ) de fèves noires rincées et égouttées
2 tasses de mais congelé (500ml) (remplacé par des bébés épis de maïs en boite)
1 petit poivron rouge haché
1/2 oignon rouge haché
1 1/2 c. à thé de cumin moulu
2 c. à thé de sauce Tabasco
Le jus de 1 lime
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
Combiner tous les ingrédients dans un bol, Laisser reposer pendant au moins 15 minutes pour que le mais dégèle et pour mélanger les saveurs. Mélanger et servir.
J'aime bien ce genre de plats mais on ne trouve pas de haricots noirs par chez nous... :(
RépondreEffacerÇa sent l'Amérique du Sud par ici !!
RépondreEffacerallo
RépondreEffacermitsuko
tu n'en trouves pas même en sec ?
manouche
effectivement, ça goute l'amérique du sud et j'adore
bonne soirée
Absolument délicieux! Tout le contraire des effets secondaires plutôt... météoritiques... à consommer avec modération ;o) Hélène
RépondreEffacermerci hélène :) tu m'as bien faite rire avec ton commentaire :)
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