CAKE TOMATES AIL ET FINES HERBES
POUR 6 À 8 PERSONNES
2 tasses de farine
1 tasse de mozzarella rapée
4 oeufs
100ml d'huile d'olives
100ml de lait
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1/4 lb de fromage ail et fines herbes (type boursin)
1 tasse de tomates cerises coupées en 4
1/2 poivron vert émincé
préchauffer le four à 350 F
dans un saladier mélanger la farine et la poudre à pâte
ajouter les oeufs ,l'huile d'olive et le lait et mélanger jusqu à l'obtention d'un appareil lisse
ajouter le fromage ail et fines herbes, les tomates, le demi poivron et la mozzarella
beurrer un moule à cake et versez y la préparation
cuire au milieu du four 45 mn
servir froid
Et voilà ma petite visite quotidienne.
RépondreEffacerSuper recette estivale. Je t'en redonne des nouvelles ! Ton copain peut bien te dire que c'est la St-Valentin tous les jours.
Ciao !
Oh la la, une autre recette qui me met l'eau à la bouche! Je n'arriverai jamais à cuisiner assez pour essayer toutes celles qui me tentent dans ton blog!!!!
RépondreEffaceril a l'air vraiment très moelleux, j'aime beaucoup ces parfums ;o)
RépondreEffacerallo
RépondreEffacerj'ai édité la recette... je me suis trompée dans la quantité de fromage ail et fines herbes (j'avais mis 1/2 lb au lieu 1/4 lb)
bonne journée à toutes
J'ai cuisiné ce cake cet après-midi... en prévision du souper.
RépondreEffacerJ'ai goûté juste une p'tite tranche et c'est divin.
Je n'avais pas de tomates cerises, alors j'ai utilisé des dés de tomates fraîches, environ 2/3 t et j'ai ajouté 1/3 t. d'olives noires coupés en 4. J'ai fait cuire dans 3 petits moules à cake environ 30-35 minutes.
Un délice. Cette recette fait parti de mes top 10.
Merci !
bonjour,
RépondreEffacerCes cakes ont tous l'air aussi bon les uns que les autres, merci pour ces recettes merveilleuse.
Je vois qu'il sont tous à déguster froid, je voudrais savoir s'il est possible de les manger chaud aussi.
Merci
sonia
sonia
RépondreEffacerc est une question de gout, tu peux les manger chauds, moi je préfère froid avec de la salade
merci beaucoup
RépondreEffacerbonne journée
sonia
J,ai fait ce cake en mini muffins pour servir avec un potage courgettes et épinard, Quel beau mariage de saveurs. A refaire, vraiment très bon
RépondreEffacermerci la juju
RépondreEffacerchez nous nous adorons les cakes salés, pour l apéro ou les lunchs c est vraiment extra
merci à toi pour tes commentaires
qu'est-ce que c'est la poudre à pate?
RépondreEffacerEst-ce de la levure ?
Merci de votre réponse.
Nelly
@ nelly
RépondreEffacerc'est de la levure chimique :)
miammm!!!!!!
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