BISCUITS AU CHOCOLAT AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ
1/3 tasse ( 80 g ) de beurre
1 sac ( 336 g ) de pépites de chocolat mi-sucré
1 boite de lait concentré sucré
1 tasse ( 150 g ) de farine
1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique)
Faire fondre très doucement le beurre et le chocolat.
Ajouter une fois fondu le lait concentré sucré.
Ajouter la farine et la poudre à pâte.
Cuire à 350 F (180 C) 9 minutes
Ah zut, je suis venue voir ton blog trop tard, je cherchais des biscuits faciles à faire et ta première recette a l'air idéale pour une cuisinière pressée comme moi!
RépondreEffacerQu'à cela ne tienne, je garde la recette et je les essaie la semaine prochaine!
Rhôoooooo ils sont magnifiques tous ces biscuits !
RépondreEffacerils sont trop jolis ces biscuits ! on en croquerait !
RépondreEffacerNe serai-ce que le titre m'a inspiré... et les biscuits... pas de problème: je les adoptent de suite... tous décadents qu'ils soient!!!
RépondreEffacerà vos commentaires, j ai la nette impression que je suis tombée sur une belle gang de gourmandes !!!
RépondreEffacermais vous avez bien raison, ces biscuits sont vraiment excellents
bonne soirée
Oh, miam miam, ils ont l'air booon, ces petits biscuits! Je ne sais pas lequel choisir (mais pourquoi choisir? ;-))
RépondreEffacerben wouai ! pourquoi choisir.... pour ça que j ai fait 4 versions ! lol !
RépondreEffacerbonne soirée
hmmmm les premiers me donnent trop envie
RépondreEffacerSalut! Tu en cuisines un coup! Et quelle patience de tout écrire à mesure! Je garde ces belles recettes et en tenterai peut-être une en fin de semaine! :-)
RépondreEffacerMoches, mais sûrement bons...en Italiue, il y a des petits gâteaux qui s'appellent "bruti ma buoni" (laids mais bons"= et c'est vrai, ça doit être pareil pour les tiens!!!
RépondreEffacerOlala j'adore le chocolat blanc!!! Mais pourquoi il faut cuire les biscuits en haut du four?
RépondreEffacerc'est quoi les chipits de chocolat ???
RépondreEffacerhummm pleins de bons petits gâteaux !!
RépondreEffacerallo
RépondreEffacermamina
c est le temps qui est moche, pas mes biscuits ! lol ! enfin, mois je les trouve beaux
caro
les cuire en haut du four (3ème rang en partant du bas) est la règle "absolue"pour réussir des biscuits
si tu mets sur la grille du milieu, tu auras toujours l impression qu ils ne sont pas cuits, de même respecter le temps de cuisson, surtout avec des biscuits qui sont faits avec la cassonade.. une fois sortis du four, la cassonade continue à cuire, et si tu prolonge le temps de cuisson, tes biscuits vont être durs
armelle, les chipits, ce sont des pépites de chocolat (chipits, c est la marque du commerce)
bonne journée à toutes
Allo Isabelle,
RépondreEffacerHier, petit temps moche donc parfait pour cuire des biscuits.
J'ai fait la recette de Josée DiStasio, mon beau-frère et sa copine sont passés nous voir.... et j'ai dû cacher 2 biscuits afin de pouvoir y goûter.
Encore temps moche aujourd'hui, alors je ferai ceux de Sakya et une 2e recette de choco.
J'espère ne pas avoir de visite aujourd'hui.
Merci beaucoup !
Super bon ces biscuits mmm :P Mon copain a adoré, ils sont partis dans le temps de le dire! merci!
RépondreEffacermerci beaucoup :) ça me fait plaisir !@
RépondreEffacerpeut on utiliser du chocolat au lait à la place des pépites ou du chocolat noir merci de ta réponse et tes biscuits on l'air délicieux...
RépondreEffaceroui tu peux puisque le chocolat est fondu :)
RépondreEffacerquelle est la consistance de la pate obtenue après mélange de tous les ingrédients et j'ai une boite de lait de 397 g EST-CE SUFFISANT
RépondreEffacerc'est une boite de 400 ml...la consistance est celle d'une pâte à biscuits normale...tu peux la façonner à la main
RépondreEffacerj'ai donc essayé cette recette avec du chocolat noir - mais je n'ai pas pu faire de petits tas pate trop liquide. pourtant ai bien respecté les proportions.
RépondreEffacerje ne sais pas si je fais la bonne manip pour envoyer les messages donc je retente une dernière foi.
RépondreEffacerJ'ai fait la recette mais impossible defaçconner la pate à la main elle était trop liquide qu'en penses tu
nadoche
RépondreEffacertu aurais pu la réfrigérer, ça l'aurait rendu plus malléable...sinon, ça vient peut être de ta farine...quelle farine utilises tu...je n'utilise que de la non blanchie...qui demande + de liquide...dans ces cas là, quand tu vois que ce n'est pas travaillable, n'hésite pas à rajouter de la farine :)
Chère Isabelle,
RépondreEffacerC'est avec joie que je reviens prendre tes recettes. Elles sont excellentes.
Et les biscuits sont merveilleux!
Une gourmande de Laval,QC.
@France,
RépondreEffacermerci de ta visite et de ton commentaire !
contente que cette recette t'ait plu :)