légumes et salades

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages
Aumônières aux épinards et au cheddar
Aubergines farcies à l'italienne
Bâtonnets croustillants de tofu, sauce chili
Beignets de tomates vertes
Beignets d'aubergines au miel
Carottes glacées aigres-douces
Champignons farcis
Champignons farcis aux feta, tomates séchées et tapenade
Chayotes gratinées
Céleri -rave au prosciutto
Céleri rémoulade
Clafoutis de petits pois à la menthe
Courgettes farcies gratinées
Courgettes au crumble de pistaches
Croquettes de lentilles et fromage suisse
Étagé de pommes de terre au saumon fumé
Gratin de bok choy
Gratin de bettes à cardes
Galettes de maïs
Galettes moelleuses de pommes de terre
Galettes de pommes de terre et de courgettes
Gâteau de pommes de terre râpées
Gratin de poireau au curry et au fromage Freddo
Gratin de pommes de terre bleues au bleu
Gnocchis romano-québécois
Haricots mexicains à la bière
Petits paquets d'asperges grillées, sauce orangée à la muscade
Étagé de tomate, de concombre, d'oignon au miel et chèvre chaud
Fondue de poireaux et carottes
Flan aux courgettes et aux carottes
Flans de légumes
Flan de brocolis au fromage bleu
Flan de petits pois au fromage de chèvre et au curry
Fèves au lard de Francine
Fèves aux lard de sukie
Gaufres de pommes de terre
Gaufres bacon et cheddar
Lentilles aux lardons
Maroillette
Pakoras de chou-fleur
Palets de légumes
Paupiette de courgettes au chèvre
Petites carottes et asperges au miel et à la moutarde
Poivrons et tomates farcis
Pommes dauphines
Pommes duchesse
Pommes de terre en escalopes
Portobellos farcis

Salade de pommes de terre et cervelas
Salade de porc froid et d'abricots
Salade de poulet et d'asperges, sauce crémeuse à l'estragon
Salade épicée de poulet et de pommes de terre à l'indienne
Salade de pommes de terre grelot aux asperges
Salade chaude de pommes de terre et d'asperges
Salade de fraises, de noix de macadam et de roquette, vinaigrette au miel et à la moutarde
Salade d'avocats aux crevettes et pétoncles
Salade étagée de crevettes-vinaigrette crèmeuse relevée
Salade de brocolis croquants aux poulet et cheddar
Salade toute crue aux salicornes
Salade de pâtes à la grecque
Salade de pâtes à l'italienne
Salade de quinoa aux poivrons
Salade à la façon d'Anne Desjardins
Salade d'avocats-sauce coktail
Salade de pates au saumon-sauce crèmeuse aux herbes
Salade de poulet à l'avocat
Salade tiède de poivrons à la feta
Salade de lentilles aux carottes et pommes
Salade de haricots noirs et maïs
Salade de couscous express au feta
Salade de maïs aux pitas croustillants
Salade de riz
Salade de choux façon César
Salade de chou crèmeuse
Salade de choux-vinaigrette à la sauce soya
Salade de chou crémeuse au thon et au maïs
Salade de poulet au pamplemousse rose à la menthe
Salade de coeurs
Salade piémontaise
Salade de légumineuses-vinaigrette irrésistible aux poivrons grillés
Salade tiède de courgettes et courge acorn
Salade de pommes de terre bleues au bleu
Salade césar
Salade César au poulet grillé, croûtons ail et citron
Salade de pâtes au basilic et parmesan
Salade de tête de violon aux tomates, feta et fines herbes
Taboulé

Tartare de légumes sur crostini
Tartiflette roulée
Terrine de légumes au fromage à la crème
Truffades au st-nectaire
Tian de légumes à l'huile d'olive