JAMBON AU PORTO

250 ml de crème épaisse
2 cuillères à table de pâte de tomates
3 cuillères à table de porto
1 peu de beurre
4 tranches de jambon

Préchauffer le four à 350 F ( 180 C )

Dans une casserole, porter à ébullition, le concentré de tomates, la crème, et le porto et mélanger.

Dans un plat à gratin, rouler les tranches de jambon et verser le mélange dessus, vous pouvez y ajoutez du gruyère. Faites gratiner au four 5 min.