BOUCHÉES À LA NOIX DE COCO ET CHOCOLAT BLANC

POUR 12 BOUCHÉES (EMPREINTES MINI MUFFINS )

100 gr de chocolat blanc (4 carres)
80 gr de beurre mou (1/3 tasse)
70 g de sucre (1/3 tasse)
2 oeufs entiers
80 g de noix de coco (3 onces)

faire fondre le chocolat au micro-ondes
ajouter le beurre, le sucre, la noix de cocoet les deux oeufs battus
versez dans les empreintes et faire cuire 30 mn à four préchauffer à 350F (180C)